Surówka z marchwi

Najprostsze najczęściej jest najlepsze. W myśl tej zasady polecam surówkę z marchwi. Prosta, smaczna i zdrowa, idealna jako dodatek do dań.

Składniki:
* 2-3 marchewki
* 1 ząbek czosnku
* 1 łyżka majonezu
* sól, pieprz do smaku

Marchewkę należy zetrzeć na tarce. W misce mieszamy marchew, czosnek przeciśnięty przez praskę, majonez. Doprawiamy delikatnie dola i pieprzem. Dokładnie mieszamy, odstawiamy na kilka minut. Gotowe.