Owsiane placuszki

Przepis ten znalazłam na stronie z różnymi rodzajami diet. Zaciekawił mnie dlatego bo nie bardzo chciałam wierzyć, że coś teoretycznie zdrowego może być na dodatek smaczne. Postanowiłam to sprawdzić i możecie mi wierzyć lub nie, ale warto było spróbować. Placuszki okazały się pyszne, szybkie do przygotowania i zdrowe.

Składniki:
* 2 łyżki otręb owsianych
* 1 łyżka otręb pszennych
* 1 jajo
* 1 łyżka jogurtu naturalnego
* 1 łyżka oleju do smażenia

W miseczce mieszamy otręby z jajkiem i jogurtem. Solimy i doprawiamy ulubionymi ziołami. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy naszą mieszankę układając ja na patelni w kształcie placków. Każdy z nich ma się lekko zarumienić z obu stron.