Sałatka krabowa

Przepis na ta sałatkę znam od wieków. Nawet nie pamiętam skąd. Ta sałatka jest prosta, smaczna, często robię ją do pracy lub gdy ktoś ma nas odwiedzić. Paluszki krabowe zawsze mam w zamrażarce, tak jak ryż czy kukurydzę (w szafce oczywiście).

Składniki:
* woreczek ugotowanego ryżu
* puszka kukurydzy
* paluszki krabowe
* pół pęczka pietruszki
* sok z połowy cytryny
* majonez
* sól, pieprz

Paluszki krabowe należy skropić sokiem z cytryny i pokroić w plasterki grubości 2mm. Dodać ostudzony ryż, kukurydzę z puszki, poszatkowana pietruszkę. W zależności od tego ile dodaliśmy soli do ryżu oraz od smaku majonezu doprawiamy składniki solą i pieprzem oraz dodajemy 2 łyżki majonezu. Całość dokładnie mieszamy. Odstawiamy na pół godziny aby smaki się wymieszały. Podajemy jako dodatek do potraw albo samodzielna sałatkę.