sobota, 1 października 2011

Tarta śliwkowa z widokiem na ...

Tym razem miałam ochotę na coś słodkiego. Hmmm ... tureckie słodycze są tak słodkie, że nie da się ich zjeść zbyt wiele. Dlatego wczoraj zrobiłam tarte. Taka naszą, prostą, zwyczajną, owocową tartę. Miałyśmy akurat śliwki więc czego chcieć więcej?




Składniki:
* 200 g mąki
* 100 g cukru
* 1 jajko
* 100 g masła

* 1 kg śliwek
* cukier do posypania owoców

Z mąki, cukru, masła i jajek wyrobić ciasto. Dobrze jest zrobić to szybko. Wstawić do lodówki na pół godziny.
Owoce umyć, osuszyć z wody i oczyścić z pestek przekrajając na pół.  Pokroić każda połówkę na jeszcze mniejsze części.
Z 3/4 ciasta rozwałkować placek większy od naszej formy do tarty. Ułożyć go na wyłożoną papierem lub posmarowana masłem formę . Nakłuwamy widelcem całe ciasto i wkładamy do piekarnika na 15 iminut. Piekarnik musi być nagrzany do 180 stopni. Po wyjeciu ciasta układamy na nim ciasno śliwki i  posypujemy cukrem. Z pozostałego ciasta robimy paski, które okładamy na owoce. Tak przygotowaną tartę pieczemy 25 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku.



 A to już kilka migawek z dużego bazaru.






3 komentarze:

  1. Poza tym, że prezentuje się pysznie, to pierwsze zdjęcie jest genialne

    OdpowiedzUsuń
  2. Piękne zdjęcia i czuje się na nich to mocne południowe słońce.A poza tym kocham bazary i możliwość targowania się na nich.U nas na targu wszyscy mają te same ceny i jak chcesz się potargować to patrzą na ciebie jak na wariata.Za przepis thx i piekę w niedzielę .Całuski dla dziewczynek ,a dla całej Rodziny pozdrowienia.Noneczka

    OdpowiedzUsuń