wtorek, 10 grudnia 2013

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Nie wiem czy jest to sałatka ziemniaczana ze śledziem czy śledziowa z ziemniakami. Czy to jest ważne? Czy ważne są nazwy? Mogłabym wymyślić francusko-włosko- angielską lub orintalno łacińską nazwę którą wymówić może tylko wprawiony lingwista ale smaku sałatki to nie zmieni. Jest prosta i smaczna dlatego dla mnie będzie ziemniaczana ze śledziem albo śledziowa i tyle.


Składniki
* 5 ziemniaków
* 3 płaty śledziowe
* 4 jajka
* groszek konserwowy
* 2 łyżki majonezu
* 2 łyżki jogurtu naturalnego
* sól i pieprz do smaku

Ziemniaki gotujemy w mundurkach a po ostudzeniu obieramy, jaja gotujemy na twardo. Ziemniaki, jaja i śledzie kroimy w kostkę. Groszek odcedzamy z zalewy i płuczemy. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy w misce. Dodajemy majonez wymieszany z jogurtem naturalnym. Doprawiamy dolą i pieprzem. Mieszamy.
Do sałatki można też dodać natkę pietruszki.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza