niedziela, 3 lutego 2013

Kotleciki pulpeciki czyli wszystko co chcesz

Kolejne danie z serii "matka karmiąca też coś musi jeść". Jest ono idealne zarówno na początek przygody z karmieniem jak i przy diecie eliminacyjnej. Ponad to może być to efekt uboczny przygotowania zupy. Gałki mięsne bo o nich tu mowa są gotowane na wodzie i z dodatkiem ulubionego sosu mogą stanowić podstawę drugiego dania. Ja osobiście dodałam do nich sos a w drugiej wersji udusiłam z warzywami. Wyszło pysznie i zdrowo a do tego miałam smaczną zupę.



Składniki
* 300 g mięsa mielonego z indyka
* jajko
* 2 łyżki bułki tartej
* sól pieprz do smaku

Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy jajka, bułkę tarta oraz przyprawy do smaku. Dokładnie mieszamy.
W garnku gotujemy wodę, ilość zależy od ilości zupy jaką chcemy otrzymać. lekko ją solimy. Gdy już się zagotuje przy pomocy 2 łyżek formujemy kulki i wrzucamy je do wody. Od czasu do czasu mieszamy.
Gotujemy tyle czasu aż mięso będzie gotowe.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza